تُعد الفواكه المجففة مثل التمر والتين من الخيارات الصحية للوجبات الخفيفة، إذ تجمع بين الحلاوة الطبيعية والفوائد الغذائية من الألياف ومضادات الأكسدة والفيتامينات الأساسية. ومع ذلك، تختلف تأثيراتهما على الجسم عند الرغبة في خسارة الوزن.
يحتوي التين المجفف على سعرات حرارية منخفضة نسبياً، حوالي 70-75 سعرًا لكل 100 غرام، ويتميز بمؤشر جلايسيمي متوسط يساعد على امتصاص السكر ببطء، ما يعزز الشعور بالشبع لفترة أطول ويدعم تنظيم الهضم.
كما يحتوي التين على نسبة عالية من الألياف تصل إلى 9-10 غرامات لكل 100 غرام، ما يساهم في السيطرة على الشهية وتقليل الجوع بين الوجبات.
أما التمر، فيتميز بقدرته على منح الجسم طاقة سريعة، إذ يحتوي على 280-300 سعر حراري لكل 100 غرام، مع امتصاص أسرع للسكر، ما يجعله مناسبًا للأشخاص الذين يحتاجون إلى دفعة طاقة قبل ممارسة الرياضة أو أداء مهام بدنية مكثفة.
رغم انخفاض محتواه من الألياف مقارنة بالتين، إلا أنه يظل مفيدًا للهضم وصحة الأمعاء.
فيما يخص الفيتامينات والمعادن، يحتوي التين على الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد وفيتامين K، ما يعزز صحة العظام والقلب ووظائف العضلات، بينما يتميز التمر بغناه بالبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم وفيتامينات B، ما يساعد على تجديد مستويات الطاقة ومقاومة التعب.
وبناءً على هذه الفروقات، يُعد التين الخيار الأنسب للراغبين بخسارة الوزن أو الحفاظ على نظام غذائي منخفض السعرات، بينما يبقى التمر خيارًا ممتازًا لمن يحتاج إلى طاقة سريعة.
ومع التحكم بالكميات، يمكن دمج كلا النوعين ضمن نظام غذائي متوازن.
م.ال
اضف تعليق