أكدت دراسة دولية حديثة أن النظام الغذائي القائم على الأطعمة فائقة المعالجة قد يؤثر سلباً على الصحة الذكورية، حتى عند تناول كميات مشابهة من السعرات الحرارية مقارنة بالنظام الغذائي العادي.
وأشارت الدراسة، التي أجريت على 43 رجلاً تتراوح أعمارهم بين 20 و35 عاماً، إلى زيادة كتلة الدهون لديهم، وانخفاض مستويات هرموني التستوستيرون والهرمون المنبه للجريب الضروري لإنتاج الحيوانات المنوية.
كما لوحظ ارتفاع مستويات مادة الفثالات، وهي مادة تُستخدم في البلاستيك وتؤثر على عمل الغدد الصماء.
وقالت جيسيكا بريستون، المؤلفة الرئيسية للدراسة من جامعة كوبنهاغن: "تُظهر نتائجنا أن الأطعمة فائقة المعالجة تضر بالصحة الإنجابية والتمثيل الغذائي، حتى ضمن حدود السعرات المعتادة، ما يشير إلى أن الضرر نابع من خصائص المعالجة نفسها".
وتعد هذه النتائج تحذيراً من المخاطر المحتملة للأطعمة المصنعة على الصحة العامة والقدرة الإنجابية، مؤكدة الحاجة لمراجعة التوصيات الغذائية الحالية.
المصدر: Naukatv.ru
م.ال
اضف تعليق