أطعمة تحميك من الإصابة بالأمراض المزمنة

أشار الأطباء الى أن الأطعمة المحتوية على الألياف الغذائية هي الأفضل للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.

ووفقا للأطباء، إلى أن أفضل وسيلة للوقاية من الإصابة بتلك الامراض، تناول اليقطين والهليون والثوم والملفوف والسبانخ وكذلك الكمثرى والبرقوق.

وبالإضافة إلى ذلك، تساعد الفواكه والخضروات، والخضروات الورقية الغنية بالألياف الغذائية على تطهير الجسم من السموم، كما ينصح بتناول البقوليات والحبوب الكاملة، حيث لبعض أنواع الألياف خصائص مضادة للأورام.

ووفقا للدكتورة زهرة بافلوفا اخصائية الغدد الصماء، يسمح النظام الغذائي الغني بالألياف الغذائية بتخفيض خطر تطور سرطان القولون، حيث يكفي البدء بتناول 20 غراما من الألياف الغذائية في اليوم وزيادتها تدريجيا إلى 35 غراما.

 

المصدر - وكالات

م.ال