باهر غالي/ كربلاء
رفدت مجزرة دواجن كربلاء الاسواق المحلية باكثر من 60 طن من لحوم الدجاج المجزور بهدف سد حاجة السوق المحلية.
وقالت رئيس قسم خدمات الثروة الحيوانية، الدكتور البيطرية عامره عامر الحافظ، في حديث لوكالة النبأ، " انه تم جزر 36570 دجاجة في مجزرة كربلاء المقدسة بلغت واوزانها (60350 كغم) خلال شهر شباط الماضي.
واضافت، " تم تشغيل مجزرة دواجن كربلاء من قبل احد المستثمرين بالاشتراك مع العتبة العباسية بطاقة إنتاجية 6000 طير في الساعة، وساهمت بشكل كبير بتوفير لحوم الدواجن المحلية المجزورة والمعبأة بطرق علمية وصحية وخاضعة للإشراف البيطري ".
ولفتت الحافظ، إلى انه "تعتمد المجزرة على مصادر الدحاج المنتج في محافظات كربلاء المقدسة وبابل وواسط وبغداد وديالى".
وأوضحت، "ان المجزرة تخضع للرقابة البيطرية بشكل مباشر من قبل الجهات البيطرية في كربلاء وبالتحديد المستشفى البيطري إضافة إلى متابعة قسم خدمات الثروة الحيوانية في مديرية زراعة كربلاء".
وبينت، أن "كربلاء لديها أكثر من 47) مشروعا عاملا لإنتاج فروج اللحم سواء التربية بالأقفاص او التربية الأرضية".
اضف تعليق