بدأت مطاعم الوجبات السريعة في الولايات المتحدة بسحب البصل الطازج من قوائمها، بعد العثور على بكتيريا القولونية في وجبات "ماكدونالدز"، مما أدى إلى وفاة شخص واحد وإصابة 49 آخرين.
وأعلنت شركة "براندز إنترناشيونال"، المالكة لمطعم "برغر كنغ"، وشركة "يام براندز"، عن إزالة البصل من قوائم الطعام.
وقال متحدث باسم "برغر كنغ" إن نحو 5% من مطاعمهم قامت بإزالة هذا المكون.
من جانبها، أوضحت "ماكدونالدز" أن شركة "تايلور فارمز" هي موردة البصل المقطع الذي تم استدعاؤه، وقد أوقفت الشركة عدة دفعات من البصل الأصفر المنتج في منشأة بكولورادو، وفقًا لمذكرة استدعاء من شركة "يو إس فودز"، أحد أكبر الموردين الأمريكيين.
بينما تتلقى حوالي 5% من متاجر "برغر كنغ" إمداداتها من شركة "تايلور فارمز".
وأكد المتحدث باسم الشركة أن السلطات الصحية لم تتواصل معهم بعد، ولم تُسجل أي حالات مرضية.
وأشارت شركة "يام" التي تدير مطاعم "كنتاكي" و"بيتزا هت" و"تاكو بيل" إلى أنها أزالت البصل "من باب الحيطة والحذر".
وفي السياق، قالت وزارة الزراعة الأمريكية إن البصل الطازج هو المصدر المحتمل لتفشي المرض، وأوضحت إدارة الغذاء والدواء أنها تبحث في جميع المصادر المحتملة ولم تحدد السبب بعد.
المصدر: وكالات
م.ال
اضف تعليق